매장 운영 노하우 페이지

비수기 매출 유지하는 3가지 방법

7~8월 여름철은 확실히 비수기더라고요. 그래도 매출 유지한 노하우 3...

65 08.05

아르바이트 교육 매뉴얼 이렇게 만들었어요

직원 교육할 때 매번 말로만 설명하느라 힘들었는데, 간단한 교육 매뉴얼...

61 08.05

예약제 vs 선착순 운영 방식 비교해봤어요

처음엔 무조건 선착순이 편하다고 생각했는데, 예약제로 바꾸고 나니 매출...

60 08.05

타석 위생, 이렇게 관리하고 있습니다

요즘 위생에 민감한 고객들이 많아서 타석 청소에 더 신경 쓰고 있어요. ...

60 08.05

운영하면서 후회했던 장비 선택 3가지

오픈 초기에 장비 선정 실수로 시간, 돈 다 날릴 뻔했습니다. 지금 다...

58 08.05